チバベジオンラインコミュニティ chibavege lab

”野菜と 農家と わたしたちがつくる未来のカタチ チバベジオンラインコミュニティ”

食べることは 生きること

生きるうえで かかせない食

そのなかの野菜は 天候に大きく左右されます

そして傷がついたり できすぎちゃったりした野菜は 捨てられてしまいます

わたしたちのいのちをつなぐ野菜

そしてそのつくり手である農家さんと何かできたり

新しいつながりをつくれたりする場が ここにあります

できること

チバベジに関わる農家やシェフや活動家らと持続可能な農と食づくりの研究を通じて交流できる場です◎

①多様な農家さんとつながる
例えば レンコン農家のさくられんこんさん、小出農園さん、有機栽培のいちまれ農園さん、TKG 小川農園さん
畑でバーベキューやキャンプもしたりしています
畑を貸してもらって自分の畑を開墾することもできます◎
やさしい農家さんは開墾から畑の運用までレクシャーもしてくれたりします!

②千葉県内でみんなで畑を開拓
山や竹林整備体験も出来る

③ゲストハウスに泊まる
おもてなしラボ(チバベジ拠点 千葉県 佐倉)に泊まることができる 学生は無料 野菜食べ放題

④農事業を仲間とつくれる
例えば スムージー 農地と消費者を結ぶオンライン料理教室の主催 薬膳料理 商品開発 農家さん取材 農業ビジネスなどなど 多様な仲間と自分がやりたいことを磨ける

⑤野菜をレスキュー◎楽しく社会貢献
年2回ENNOU PACKが届きます(レスキュー野菜になります)
自宅にこだわり野菜のパックが届く!ちょっと傷がついていたり、かたちがユニークだったりするから廃棄されそうだった野菜のレスキューにもなっている!

※chibavege lab ご招待URLはお申し込み後ご登録のメールアドレスへお送りいたします◎

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