- 2020年8月5日
もったいないキッチン by REBIRTH PROJECT
⽇本が⼤切にしてきた「もったいない」精神に魅せられオーストリアからやってきた映画監督のダーヴィド・グロスが、⽇本各地を旅して⾷品ロス解決の⽷⼝を探すドキュメンタ […]
⽇本が⼤切にしてきた「もったいない」精神に魅せられオーストリアからやってきた映画監督のダーヴィド・グロスが、⽇本各地を旅して⾷品ロス解決の⽷⼝を探すドキュメンタ […]
「もったいないをありがとうへ」をテーマにフードは「ジビエ」と「豪雨災害(台風被害など)にあった地域の野菜」を中心に利用。 7/14から9/6まで期間限定でのオー […]